HOT ! 最終値下げ！NOMA 北欧料理の時間と場所　レネ・レゼビ　PHAIDON 本 ノーマ NOMA : 北欧料理の時間と場所(レネ・レゼピ 著

ノーマ NOMA : 北欧料理の時間と場所(レネ・レゼピ 著。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi。2015年発刊された時、新品で購入したものです。長期の自宅保管ですので、カバーにシミ、変色がありますが、凹みや変形などはありません。中は綺麗な状態で読むのに差し支えないです。表紙、裏表紙共に経年劣化のシミがあります。神経質な方は購入をご遠慮ください。当方、喫煙者はおりません。内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。大いなる秘密 上 (爬虫類人)・大いなる秘密 下 (世界超黒幕) 2冊セット。The yogis magazine Vol.1〜6 セット　匿名配送。ケモタイプ精油事典 処方集 Ver.7 ナード アロマテラピー NARD。ファイアーエムブレム Echoesもうひとりの英雄王 設定資料集。レッド&ホワイト　アメリカのレッドワークキルトと図案集　日本ヴォーグ社　未開封。ヒストリックコレクション 2009 BBMベースボールカード。希少品　雑誌　フェラーリ360モデナ・360スパイダーなどの詳細本。【CDのみ】　美少女マンガ＆イラストで使える 小中学生ポーズ集　～純朴乙女編～。人を惹きつける技術 カリスマ劇画原作者が指南する売れる「キャラ」の創り方