アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepiの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。Noma Book | eBay。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。未開封 Leica M book 70周年 アニバーサリーブック 写真集。絶景のポリフォニー 石川竜一 サイン入り。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。アークナイツ美術設定集Vol.1&2のセット ※シリアルコード使用済み。Alaska アラスカ 極北・生命の地図 星野道夫。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ